Приветствуем Вас Уважаемые посетители! В данном разделе вы можете оставить свои вопросы, предложения и пожелания.

 

Комментарии 

 
0 #70 Анатолий 18.05.2012 21:58
Посетил с друзьями ваш ресторан сегодня,вернее уже вчера!Впечатлен ия-самые приятные,музыка очень порадовала!!! Девочка официант была мила и шустра.Очень понравилось местное пиво,жаль не пустили на пивоварню.Порадовала и кухня,хотя и не оказалось индийской(друг очень ее уважает).А вот треска,палтус,и говядина с овощами были весьма не дурны!!!Салат с сыром у девушек вызвал бурю положительных эмоций.Молодцы,так держать!!!Немно го неприятно было при выходе из ресторана присутствие непонятных людей у гардероба и в холле.Зачем так много охраны?Они пугают посетителей...А в целом,большое спасибо за приятный вечер!!!
Цитировать
 
 
+1 #69 Татьяна 05.05.2012 06:43
В очередной раз решили посетить ваше заведение в четверг 3.05.12. Как только мы вошли нас предупредили, что в нашем распоряжении полтора часа, так как заведение закрывается на банкет. Мы согласились, но как только мы попытались сделать заказ, а мы являемся любителями индийской кухни, нам заявили, что сегодня этого меню нет. При этом, когда мы решили покинуть заведение, встречающая и провожающая девушка, заявила нам с укором, обратившись к моей подруге со следующим текстом: «Женщина, прежде чем прийти в следующий раз вы должны звонить». Пришлось объяснить девушке, что во-первых мы ничего не должны, а во-вторых, обращения типа «женщина» в приличном месте абсолютно неуместны. Так что рекомендуем заняться повышением общей культуры персонала, ну и конечно, обратить внимание на то, что практика проведения банкетов не должна отражаться на других посетителях.
Цитировать
 
 
-1 #68 Tanya and comany 04.05.2012 10:05
Вчера первый раз разочаровалась в ресторане..вернее не в нем ,а в поведении персонала.Особенно потрясла нашу компанию девушка.которая встречает гостей,к сожалению не узнали ее имени и фамилии.
Часто бываем в ресторане,но сейчас подумаем.Хотели устраивать большой ДР.но после посещения и хамства подумаем много раз.
Цитировать
 
 
0 #67 Алексей Baltika Brew 14.03.2012 07:23
Цитирую Евгений:
Был вчера первый раз, очень понравилось, обслуживание на высоте...

Добрый день. Спасибо за тёплые слова )

Цитирую Евгений:
спросил пробники - официантка быстро принесла их, распробовал, выбрал бархатное…

Сегодня у меня состоится встреча с изготовителем подставок под дегустационные наборы. Это будет несколько наборов по 4 сорта, дополненных специальной минеральной водой и ржаными сухариками для очищения рецепторов. )

Цитирую Евгений:
Наблюдал за стеклом процесс пивоварения, жаль без комментариев о том, что парень делал. (экскурсии не проводите?)

Проводим ) В следующий раз дайте знать заранее мне, написав в контакте пользователю vk.com/id112669584 )
Группа в контакте vk.com/club21778572

Кнопки добавим, спасибо за совет )
Цитировать
 
 
0 #66 Алексей Baltika Brew 14.03.2012 07:22
Цитирую Евгений:
p.p.s. не планируется ли расширять ассортимент пива на травах?

У нас самая широкая линейка собственного пива в городе. Мы стараемся охватить самые разнообразные вкусы наших гостей. Интересных задумок очень много. Я, например, с радостью видел бы в нашей линейке имбирный эль. Сегодня варим новый экспериментальн ый сорт.

Поддерживать такое количество сортов очень сложно. Будем стараться радовать Вас новинками по мере возможности. Оставляйте свои пожелания, будем их учитывать. )

С уважением,
Алексей.
Цитировать
 
 
0 #65 Евгений 14.03.2012 06:37
Был вчера первый раз, очень понравилось, обслуживание на высоте, когда пришел - не знал какое пиво выбрать - спросил пробники - официантка быстро принесла их, распробовал, выбрал бархатное.
Насчет того, что пишут про долгое обслуживание - пиво приносят моментально. Легкие закуски, которые не надо готовить - тоже. Кухня да, работает медленно, но что вы хотите от ресторана. С любом случае 15-20 минут на приготовление горячего - это быстро.

Наблюдал за стеклом процесс пивоварения, жаль без комментариев о том, что парень делал. (экскурсии не проводите?)

p.s. не хватает на сайте социальных кнопок vkontakte,+1,facebook - чтобы поделиться с друзьями новостью, также не нашел групп в соцсетях - чтобы получать оперативно новости об акциях и афишу мероприятий. (соцсети - это лучшая реклама)

p.p.s. не планируется ли расширять ассортимент пива на травах?
Цитировать
 
 
0 #64 Алексей Baltika Brew 12.03.2012 11:24
Цитирую Наталья:
Вот сейчас смотрю на меню, выложенное на вашем сайте...


Уважаемая Наталья.

В момент самых "горячих" часов и пиковой загрузки мы иногда пользуемся сокращённым меню. Несколько "горячих" часов предпраздничног о 7-го марта были именно такими. Всё остальное время действует меню, выложенное на сайте. "Отдельное меню разным людям" у нас никогда не выносили и выносить не будут.


Относительно описанного Вами казуса я провёл небольшое расследование. Виновные найдены и наказаны (один человек даже уволен). В качестве компенсации за Ваш грустный осадок на душе я предлагаю Вам большую тарелку разных вкусных угощений от шеф-повара при следующем Вашем визите! Только просьба заранее дать знать на почту.

С уважением,
Алексей.
Цитировать
 
 
+1 #63 Наталья 12.03.2012 08:21
Вот сейчас смотрю на меню выложенное на вашем сайте и удивляюсь потому что в меню которое принесли нам и половины предложенных блюд не было. Не вижу никакого смысла клеветать на ваш бар,так как нам понравилось все за исключением персонала.Видимо еще и отдельное меню приносят разным людям.Вот сейчас стало действительно неприятно.
Цитировать
 
 
0 #62 Алексей Baltika Brew 11.03.2012 07:07
Цитирую Наталья:
Место вполне приличное... Меню не изобилует блюдами,но для легкого перекуса к пиву сойдет...


Наталья, добрый день.

Странно читать такое про меню: вообще-то у нас есть более 100 блюд европейской и индийской кухни (не включая десерты, гарниры и тд). Относительно случившегося с Вами - я пришлю Вам письмо с просьбой сообщить подробности. Я обязательно разберусь в случившемся.

С уважением,
Алексей.
Цитировать
 
 
0 #61 Наталья 08.03.2012 18:40
Место вполне приличное. Очень понравилось музыкальное сопровождение. Меню не изобилует блюдами,но для легкого перекуса к пиву сойдет.Медленно работают официанты,но терпимо.Омрачила наш вечер попытка персонала обсчитать нас почти на тысячу рублей. В итоге сорок минут ждали когда принесут новый счет и извинений от администратора так и не получили.
Цитировать
 
 
0 #60 Алексей Baltika Brew 23.02.2012 15:50
Цитирую Алексей:
(1) День рождения стал воистину...


1)

Уважаемый Алексей.

От имени заведения приношу извинения за случившуюся с Вами череду нелепостей (мне сложно подобрать другое слово). Мне очень грустно и неприятно, что подобное произошло в нашем ресторане.

Я разобрался в случившемся, соответствующие меры уже приняты. При этом, я не могу не отметить, что всё же случившееся с Вами - поразительное исключение из правил, за которое мне очень стыдно.
Цитировать
 
 
+1 #59 Алексей Baltika Brew 23.02.2012 15:49
2)
В качестве попытки загладить нашу вину, приглашаю Вас к нам на ужин. Мы сами накроем для Вас стол и нальём пива (казуса не повторится, воды не нальём, если, конечно, сами не попросите))) Свой личный телефон я отправлю Вам на электронную почту. Дайте мне знать хотя бы за один день до ужина время Вашего прихода к нам.

Ну, и чтобы окончательно сгладить осадок от Вашего вчерашнего визита к нам, обещаю самостоятельно провести для Вас экскурсию по пивоварне и рассказать о наших сортах пива.

Наши гости очень дороги нам. Надеюсь, Вы ещё не раз сможете в этом убедиться.

С уважением,
Алексей.
Цитировать
 
 
0 #58 Ирина 23.02.2012 12:01
Цитирую Алексей Baltika Brew:
Цитирую Алексей:
(1) День рождения стал...


Уважаемый Алексей!

Вы описываете какие-то фантастически странные и непонятные для меня вещи. Я обязательно разберусь в этой ситуации и отвечу Вам.

С уважением,
Алексей.

Добрый день!Была с Алексеем в вашем заведении вчера. Представляете как мы удивились такому фантастически хамскому отношению...
Цитировать
 
 
0 #57 Алексей Baltika Brew 23.02.2012 09:33
Цитирую Алексей:
(1) День рождения стал...


Уважаемый Алексей!

Вы описываете какие-то фантастически странные и непонятные для меня вещи. Я обязательно разберусь в этой ситуации и отвечу Вам.

С уважением,
Алексей.
Цитировать
 
 
0 #56 Алексей 22.02.2012 22:02
(1) День рождения стал воистину грустным праздником в Вашем заведении, ибо персонал так и не дал мне потратить и трети того, что я готов был оставить у Вас, не считая недополученных чаевых... Читаю пост от 09.03.2011, год прошёл, изменений не видно, официантку ждем полчаса, заказ ещё минут 20, а уж администратор пришел только после обращения к пятому кряду официанту... И вот он, администратор (на бейджике - RAVI), на лице - полнейшее участие и сочувствие, одна беда: его русский чуть лучше моего китайского... Проблема решилась быстро: нашёлся админ Алексей, попытался уладить проблему, организовал бесплатный коктейль, а в качестве комплимента от заведения преподнёс два литра нового пива, ещё никем не пробованного(!! !).
Цитировать
 
 
0 #55 Алексей 22.02.2012 22:01
(2)Каков же был наш восторг, когда, открыв сей комплимент, выйдя из заведения, мы обнаружили два литра чистейшей ВОДЫ. Я не говорю уж о колбасках, отдающих картоном, и наплыве посетителей стоящих, заполонивших всё пространство перед сценой и в прямом смысле наседающих на несчастных (я видел их лица) посетителей сидящих.
Призрачную надежду на некую справедливость уже по телефону дал не менее призрачный администратор Руслан, не нашедший Алексея, но сказавший, что есть возможность встретиться с неким Петром Спартаковичем через 5 суток... Мрак...
Может, не стоит изобретать велосипед, притирать и отрабатывать, а работать так, чтоб не стыдно было людям в глаза смотреть, впрочем, стыда я и не заметил...
Цитировать
 
 
0 #54 Анна 23.01.2012 12:20
Алексей, спасибо за ответ!
Буду ждать от Вас информации об очередном выступлении квартета в Вашем заведении! :)
Цитировать
 
 
0 #53 Алексей Baltika Brew 23.01.2012 11:56
Цитирую Анна:
Добрый день!
Скажите, а в августе у вас выступал тот самый знаменитый и настоящий квартет "1 000 000 долларов" ?!


Анна, добрый день!

Тот самый квартет иногда оказывается снова в Петербурге, я уверен, что они ещё не раз сыграют на нашей площадке. Я обязательно заранее дам Вам знать, если это произойдёт!

С уважением,
Алексей.
Цитировать
 
 
+1 #52 Алексей Baltika Brew 23.01.2012 11:53
Цитирую Ольга:
Здравствуйте!
Хочу оставить свой отзыв про ваш ресторан.


Уважаемая Ольга!

Мне очень жаль, что Вы остались недовольной посещением нашего заведения. У нас нет отдельных стандартов обслуживания гостей ни пришедших по купону или без, ни по каким-либо другим признакам. Мы обязательно выясним, почему такое могло случиться, и примем меры. Со своей стороны могу пригласить Вас на дегустацию недоставшихся Вам в пятницу сортов!

С уважением,
Алексей.

ps: При всём уважении, количество сортов пива в наличии нашего меню уже в течении нескольких месяцев, в том числе и в пятницу, никогда не опускалось ниже пяти сортов.
Цитировать
 
 
-1 #51 Ольга 23.01.2012 09:48
Здравствуйте!
Хочу оставить свой отзыв про ваш ресторан.
Нам с обслуживанием не повезло. Как только официанты узнают, что компания пришла по купону, обслуживание прекращается. Не знаю, может там всегда три бокала пива несут 40 минут... При заказе столика попросили администратора посадить нас в самое тихое место, т.к. встреча предполагала общение. В итоге нас посадили к сцене, где не слышно рядомсидящего соседа, а официанту и подавно приходилось по 5 раз переспрашивать, что мы хотим. Пересадить нас отказались, хотя в соседних залах были свободные столы.
из всего ассортимента пива, представленного в меню, в наличии было всего 3 вида, вечером в пятницу....по вкусу, кстати сказать, не очень.
Сложно такое место назвать рестораном, тем более пивным, да ещё и в центре города.
Хорошо отдохнуть не удалось, друзьям не посоветую.
Цитировать
 
 
0 #50 Юрий 07.01.2012 14:25
Добрый день.

Скажите, пожалуйста, сегодня будут какие-либо выступления? Работаете в обычном режиме?
Цитировать
 
 
0 #49 Анна 06.01.2012 16:27
P.S. А наша компания как раз у Вас отмечала корпоратив... :)
Замечательное заведение!
Мы все в восторге от мероприятия!!!
Спасибо!
Цитировать
 
 
0 #48 Анна 06.01.2012 16:24
Добрый день!
Скажите, а в августе у вас выступал тот самый знаменитый и настоящий квартет "1 000 000 долларов" ?!

В ближайшее время случаем не собираетесь пригласить их вновь?
С пребольшим удовольствием пришла бы их послушать и посмотреть, и думаю с 10-к моих друзей так же не отказались бы! :)

Сообщите, пожалуйста, если планируется их приезд в Петербург.

Заранее благодарю!
Цитировать
 
 
-1 #47 Руслан 03.01.2012 17:56
Хочется отметить что ресторан для тех людей,которые не особо голодны!!прийдя в полупустой ресторан, просидели минут 30 в ожидании официанта, после чего умирая с голоду и с чувством глубокого разочарования, ушли..
Цитировать
 
 
0 #46 Алексей Baltika Brew 21.11.2011 12:20
Сергей, Наталья.

Не сердитесь на нас! :) Вот предварительная информация по Новому Году:

http://baltika-brew.ru/afisha/194-novogodnyaya-noch-v-baltika-brew.html

Стоимость билетов будет зависить в том числе и от удалённости столиков от сцены. Подробности меню будут выложены чуть позже.

С уважением, Алексей.
Цитировать
 
 
0 #45 Сергей 21.11.2011 07:32
Цитирую наталья:
здравствуйте!пр аздновали у вас новый год 2011.понравилось!!а какие предложения в этом году?

Наталья, они тут по этой теме категорически не хотят общаться. Расскажите хотя бы какие условия были в 2011? На сайте написано что 1500 и 3500, а что в них входило - не написано, ошибку выдает.
Цитировать
 
 
+1 #44 наталья 19.11.2011 12:25
здравствуйте!пр аздновали у вас новый год 2011.понравилось!!а какие предложения в этом году?
Цитировать
 
 
0 #43 Алексей Baltika Brew 17.11.2011 07:07
Цитирую Сергей:
Почему Вы меня игнорируете? Моим предшественника м отвечали максимум через 3 дня ;-)


Сергей, я просил нашего банкет-менеджера ответить Вам. Странно, что он этого не сделал. Я напомню ему о Вас.

Приношу извинения за задержку с ответом. Это неправильно.

С уважением,
Алексей.
Цитировать
 
 
0 #42 Сергей 17.11.2011 06:59
Почему Вы меня игнорируете? Моим предшественника м отвечали максимум через 3 дня ;-)
Цитировать
 
 
0 #41 Сергей 10.11.2011 06:57
Здравствуйте!

Скажите пожалуйста, есть ли у вас предложения на новогоднюю ночь 2012? Как можно узнать цены?
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить